【4歩目】ちょっと贅沢をしたい夜は🌟 肉のフジオカ

古賀さんぽ

【今日のお店】

– ちょっと贅沢をしたい日の夕飯のお買い物は精肉専門店“肉のフジオカ”

  • 住所:福岡県古賀市花鶴丘1-7-7-2
  • 電話:092-942-2982
  • 定休日:日曜日
  • 花鶴マートで待ってます🙋‍♂️(交差点「古賀橋」の新しいセブンイレブン前)
  • 営業時間:8:30〜17:30
  • ステーキや、BBQ用のお肉をお求めの方は前日までに電話注文してください。
  • 肉のフジオカさんの立派なホームページも参考になりますよ〜😃

 

古賀さんぽ4歩目は昭和33年創業!古賀市が誇る精肉専門店(古賀の元気の源)“肉のフジオカ“です

私は元気になりたい日や、ちょっと贅沢をしたい夜は、

博多和牛を中心にお肉を取り揃えている、

肉のフジオカ大将の秦 慎之介さんに電話してみることにしています。

お肉の値段は決して安くはない(^_^;) だけど、

味良し!鮮度良し!品質良し!

の三拍子揃ったお肉を“男気溢れる大将“が、

ブランドお肉に限らず、

その日一番の精肉を用意してくれます😆

まあ、独身の僕にはフジオカさんの「お手軽シリーズ」が

とってもありがたいです😝(ナイショ)

これが「お手軽シリーズ」の”フジオカの手作りハンバーグ”です。

夕飯作りたくないけど、

スーパーのお惣菜も毎日続くとしんどいなあって

気分の日はこのお手軽シリーズがおすすめです。

しかも調理済と言って侮ってはいけません!

ほんとビックリ❗️

お肉ギッシリで、上品な味もサイコーです。

レストランでもこのレベルのハンバーグには

滅多に出会えないんじゃないかな😂

※注意:残念ながらフジオカでも、ハンバーグには滅多に出会えません😭

そして!

年に一度の贅沢🌟

フジオカのお肉で、大好物ローストビーフ作ってみた

※ローストビーフ用に博多和牛450g:3,450

※自宅キッチンにて

年に一度のアニバーサリーなどにいかがでしょう。

僕もアニバーサリーではありませんでしたが、

大奮発して買っちゃいました😂

博多和牛最高ランクのお肉、

大将がチョイスしてくれた渾身の部位🥩

ワインとともに一瞬で平らげました😋

特別な日に、格別のお肉を食べたい時は

前日にフジオカさんに電話をすれば、

ステーキ肉、BBQ用、すき焼き、

そしてしゃぶしゃぶ用お肉も用意してくれます。

赤身好みの私は、毎回赤身指定もさせていただいております😆

※博多和牛ステーキ228g1,710

※自宅キッチンよりまた

オーナー兼店長の秦さんです。

店内をいつも駆け足で移動されて、

黙々と従業員の方々と肉を切る姿に、

つい男ぼれをしてしまいます。

3代目店主となられた今も自分で肉をカットし、

自分で接客をして、自分でレジを打つ。

古賀市のラスト九州男児です。

 

 

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