【今日のお店】
– ちょっと贅沢をしたい日の夕飯のお買い物は精肉専門店“肉のフジオカ”
- 住所:福岡県古賀市花鶴丘1-7-7-2
- 電話:092-942-2982
- 定休日:日曜日
- 花鶴マートで待ってます🙋♂️(交差点「古賀橋」の新しいセブンイレブン前)
- 営業時間:8:30〜17:30
- ステーキや、BBQ用のお肉をお求めの方は前日までに電話注文してください。
- 肉のフジオカさんの立派なホームページも参考になりますよ〜😃
古賀さんぽ4歩目は昭和33年創業!古賀市が誇る精肉専門店(古賀の元気の源)“肉のフジオカ“です
私は元気になりたい日や、ちょっと贅沢をしたい夜は、
博多和牛を中心にお肉を取り揃えている、
肉のフジオカ大将の秦 慎之介さんに電話してみることにしています。
お肉の値段は決して安くはない(^_^;) だけど、
味良し!鮮度良し!品質良し!
の三拍子揃ったお肉を“男気溢れる大将“が、
ブランドお肉に限らず、
その日一番の精肉を用意してくれます😆
まあ、独身の僕にはフジオカさんの「お手軽シリーズ」が
とってもありがたいです😝(ナイショ)
これが「お手軽シリーズ」の”フジオカの手作りハンバーグ”です。
夕飯作りたくないけど、
スーパーのお惣菜も毎日続くとしんどいなあって
気分の日はこのお手軽シリーズがおすすめです。
しかも調理済と言って侮ってはいけません!
ほんとビックリ❗️
お肉ギッシリで、上品な味もサイコーです。
レストランでもこのレベルのハンバーグには
滅多に出会えないんじゃないかな😂
※注意:残念ながらフジオカでも、ハンバーグには滅多に出会えません😭
そして!
年に一度の贅沢🌟
フジオカのお肉で、大好物ローストビーフ作ってみた
※ローストビーフ用に博多和牛450g:3,450
※自宅キッチンにて
年に一度のアニバーサリーなどにいかがでしょう。
僕もアニバーサリーではありませんでしたが、
大奮発して買っちゃいました😂
博多和牛最高ランクのお肉、
大将がチョイスしてくれた渾身の部位🥩
ワインとともに一瞬で平らげました😋
特別な日に、格別のお肉を食べたい時は
前日にフジオカさんに電話をすれば、
ステーキ肉、BBQ用、すき焼き、
そしてしゃぶしゃぶ用お肉も用意してくれます。
赤身好みの私は、毎回赤身指定もさせていただいております😆
※博多和牛ステーキ228g:1,710円
※自宅キッチンよりまた
オーナー兼店長の秦さんです。
店内をいつも駆け足で移動されて、
黙々と従業員の方々と肉を切る姿に、
つい男ぼれをしてしまいます。
3代目店主となられた今も自分で肉をカットし、
自分で接客をして、自分でレジを打つ。
古賀市のラスト九州男児です。
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